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一包方便面，让一个草根逆袭成亿万富翁。
可同样是这包面，三年后又把他送进了失信名单。
这世上的商业故事，最狠的从来不是失败，而是"明明抓到了王炸，却把自己炸得片甲不留"。
20亿的年销售额，6个亿的负债，1.
09亿的贱卖价。
这三个数字之间，隔着一个王中旺，也隔着一个五谷道场。
一家企业从巅峰到停产，到底需要多久？
三年，答案只有三年。
风口上的"黑马" 2004年，河北隆尧。
王中旺这个名字，在当时方便面行业里还排不上号。
他早年做过蜂窝煤生意，也卖过珍珠糕，折腾了几年，生意始终不温不火。
后来他创办了河北中旺集团，推出了"一碗香""三太子"等方便面品牌，主攻农村和低端市场，总算在行业里站稳了脚跟。
但王中旺不甘心只做低端货。
他盯上了一个更大的盘子。
2005年，一个机会送到了他面前——国家卫生部（现国家卫健委）公开建议国人减少食用油炸食品。
这句话，被王中旺牢牢抓住了。
"非油炸，更健康"——这六个字，成了五谷道场的全部底气。
2005年11月，北京五谷道场食品有限公司成立，产品正式上市。
首月销售额600多万元。
这个数字在今天看来不算惊人，但在当时的行业里，已经足够亮眼。
王中旺找到了演员陈宝国做代言人，广告词简单粗暴："还是非油炸健康"。
央视的黄金时段，五谷道场的广告开始轮番轰炸。
光是在央视，广告投入就接近9000万元。
这一把赌对了。
消费者被"健康"两个字击中了。
在那个油炸方便面横行的年代，"非油炸"就像一颗炸弹，直接把整个行业的桌子掀翻了。
五谷道场从货架的最角落，一路杀到了最显眼的位置。
年销20亿的疯狂 巅峰时，五谷道场号称销售额冲到了20亿元。
这个数字什么概念？
中旺集团直接登上了第五届中国成长企业百强榜的首位。
王中旺从行业边缘人，一跃成了康师傅最头疼的对手。
同行们慌了。
五谷道场这一刀，砍的不是某一个品牌，而是整个油炸方便面的根基。
"拒绝油炸，还我健康"——五谷道场把行业里所有人都不敢碰的话题，直接摊在了阳光下。
几乎所有方便面同行，一夜之间都成了它的敌人。
但树敌太多，终究是要还的。
行业协会很快出面表态："非油炸并不比油炸健康多少。
"其他品牌的经销商开始联合抵制，合伙把五谷道场的产品挤到货架的最不起眼处。
这些，王中旺都预见到了。
他不怕。
他怕的是自己不够快。
野心失控：38条生产线的豪赌 2006年，五谷道场还在盈利，整个行业却已经显露出产能过剩的迹象。
但王中旺的选择是——继续扩张。
他做了一个让所有人都捏把汗的决定：投资接近20亿元，在全国扩建38条生产线。
这些生产线的规模，远超行业常规水平。
员工从几千人扩到近2万人，分公司和生产基地遍布全国各地。
这一步，是整个故事的分水岭。
非油炸面的面粉成本本来就比传统方便面高，每吨原料成本高出约千元。
这让五谷道场在价格竞争上天然处于劣势。
更要命的是定价策略。
为了快速抢占市场份额，大量产品以接近成本价甚至贴近成本销售，利润空间被严重压缩。
现金流，开始承受巨大压力。
与此同时，渠道政策也埋下了隐患。
五谷道场规定：经销商一旦代理五谷道场，就不得同时代理其他品牌的方便面。
这个排他性政策，短期看是强化了品牌控制力。
但长期来看，它直接把大量经销商推开了。
市场覆盖能力，不升反降。
资金链断裂：三年神话的崩塌 2007年下半年，问题开始集中爆发。
断货的消息不断传来。
拖欠经销商货款的消息开始流传。
员工工资也开始出现拖欠。
曾经那个意气风发的王中旺，开始四处找钱。
银行贷款、供应商欠款、民间融资……能用的渠道全用上了。
但窟窿太大，填不上了。
2008年10月，纸终于包不住火。
五谷道场资金链彻底断裂，企业全面停产。
负债总额高达6亿元。
王中旺不得不向厂区所在地北京市房山区法院递交破产重整申请书。
评估公司出具的报告认定：公司符合破产条件。
从2005年11月产品上市，到2008年10月全面停产——整整三年。
一个年销20亿的传奇，就这样碎了一地。
贱卖中粮：1.
09亿的无奈 2009年，王中旺再也撑不住了。
他把亲手创办的五谷道场，以1.
09亿元的价格卖给了中粮集团。
20亿的年销售额，6亿的负债，最终1.
09亿成交。
这个落差，刺痛了所有人的眼睛。
中粮当时的掌门人宁高宁，一直想在方便面市场有所作为。
他把五谷道场当成了突破口，希望借此打通中粮的全产业链终端，甚至定下目标：要在方便面市场拿下30%的份额。
中粮前后投入了3亿元资金，还请来了曾在康师傅、华丰、白象任职的宋国良担任总经理。
所有人都以为，背靠央企的五谷道场，终于要翻身了。
可现实并没有给面子。
中粮七年：输血不断，盈利不来 中粮接手后，确实做了大量梳理工作：偿付部分债务、恢复主要生产线、重新维护经销商关系。
但方便面并非中粮的核心业务，资源投入相对有限。
更关键的是，新的管理团队并没有完全吸取教训。
他们仍然
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